ael Turjanmaa开发的，完全由x86汇编语言于2000年写成的一款开放源码的32位操作系统。最新的版本为MenuetOS 0.85 (32位)和MenuetOS 0.98(64位)，可以从其官方网站下载。由于全部使用汇编语言，MenuetOS虽然仅在软盘上使用，仍有非常完整的功能。

　　MenuetOS是一款为个人计算机开发的操作系统，完全由32/64位汇编语言编写。Menuet64在许可证下发布，Menuet32在GPL下开放。Menuet支持32/64位x86汇编程序，为了编写更小，更快的应用，并且有更少的资源占用率。

　　Menuet没有扎根于UNIX或POSIX标准，也没有基于任何操作系统，其设计目的在于:一开始不添加OS各个不同部分之间额外的层，这些层通常复杂而且平添缺陷。

　　自从头文件能被特定的任何其他语言产生，Menuet的应用结构就不再专门留给汇编语言编程。然而，全部的应用程序设计都是为了运用简单的32/64位汇编。

　　伴随汇编语言，Menuet那反应敏捷的GUI是易于掌控的。