UPDATE 更新
UPDATE SET 语法用于修改更新数据表中的数据。
语法：

UPDATE tb_name SET column1 = new_value1,column2 = new_value2,… WHERE definition

该语法将数据表中符合 WHERE 条件的记录中的 column1 的值更新为 new_value1，column2 的值更新为 new_value2 ，以此类推。如果省略 WHERE 条件，则会将表中所有记录的 column 值进行更新。
例子：

<?php$conn = @mysql_connect("localhost","root","root123");if (!$conn){ die("连接数据库失败：" . mysql_error());}mysql_select_db("test", $conn);mysql_query("set names 'gbk'"); $sql = "UPDATE user SET email = 'xiaoming@163.com' WHERE username = '小明'";if(mysql_query($sql,$conn)){ echo "更新数据成功！";} else { echo "更新数据失败：".mysql_error();}?>

更新前数据：

例子将 user 表中 username 为 小明 的 email 修改为 xiaoming@163.com 。
更新后数据：

UPDATE 表达式
UPDATE 语法允许 SET 后面跟表达式。
例子 1 ：

UPDATE article SET pv = pv+1 WHERE id = 123

该例子让 id 为 123 的文章在被点击阅读的时候点击量加 1 。
例子 2 ：

UPDATE persondata SET age = age*2, age = age+1

该例子 SET 后面跟了两个表达式：age = age*2（年龄加倍），age = age+1（再加 1 ）。这种多个表达式的情况，是按照从左往右顺序执行的。

Delete From 删除数据
DELETE 删除
DELETE FROM 语法用于删除数据表的数据记录。
语法：

DELETE FROM tb_name WHERE definition

该语法将数据表中符合 WHERE 条件的数据记录删除。如果省略WHERE条件，则会将表中记录全部删除。
例子：

<?php$conn = @mysql_connect("localhost","root","root123");if (!$conn){ die("连接数据库失败：" . mysql_error());}mysql_select_db("test", $conn);mysql_query("set names 'gbk'"); $sql = "DELETE FROM user WHERE username = '小王'";if(mysql_query($sql,$conn)){ echo "删除 ".mysql_affected_rows()." 条数据记录。";} else { exit("删除数据失败：".mysql_error());}?>

删除数据成功，浏览器输出：
删除 1 条数据记录。
删除前数据：

删除后数据：

如果没有符合条件的记录被删除，但 mysql_query() 仍然返回 TRUE （除非 SQL 语法错误）。因此要精确判断数据记录是否被删除，需要调用 mysql_affected_rows() 函数（该函数返回最近一次 INSERT，UPDATE 或 DELETE 查询所影响的记录行数）。
提示
如果只是想删除某条记录的某个字段数据，请使用 UPDATE SET 语法将其置为空。