食品的制作方法是可以申请专利保护的，可以申请发明专利。申请专利的方法有两种，一种就是直接向国家专利局提交专利申请的手续，要申请人提供发明专利的请求书，权利要求书，说明书以及说明书的摘要，身份证复印件等等。第二种方法就是委托专利代理机构申请专利，以上所需材料只需提供给专利代理机构办理即可，正规代理机构一般都有保密协议，不用担心信息技术泄露。

　　专利申请要准备的材料：

　　说明书、权利要求书、说明书摘要。说明书就是你的专利技术想详细说明情况，说明书摘要就是一个简要说明，权利要求书就是概括你要保护的技术方案的范围大小。准备好之后到国家知识产权局的官网下载一份专利申请请求书，填写好其中的内容。

　　当以上的材料都准备妥当之后就可以拿着这些材料到国家知识产权局申请专利，或者是邮寄到国家知识产权局处理，再或者就是到国家知识产权局驻地的代办处。

　　做完以上的步骤之后就在家等着国家知识产权局下发给你的各种通知书，有问题就答复申请意见，没问题就等着授权。专利申请是一份非常严谨的工作，需要具备专业的基础知识以及丰富的阅历才能最大可能申请成功，如果你对专利事物不是很了解，而且没有太多时间去学习专利知识的话还是建议寻找专利代理机构来办理，毕竟后者申请专利成功率更大。