时间:2021-05-24
牛奶中含有的色氨酸,有很好的安神助眠作用。夜晚睡眠时,是人体补钙的最佳时段。而牛奶中所含有的钙物质,是最容易吸收的一种,因此睡前喝一杯牛奶,对身体机能,有很好的保健作用。而担心发胖的人士,可以选择脱脂牛奶。
牛奶是最古老的天然饮料之一,是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,被誉为“白色血液”。在不同国家,牛乳分有不同的等级,但普遍分为全脂、高钙低脂及脱脂牛乳三类。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
声明:本页内容来源网络,仅供用户参考;我单位不保证亦不表示资料全面及准确无误,也不保证亦不表示这些资料为最新信息,如因任何原因,本网内容或者用户因倚赖本网内容造成任何损失或损害,我单位将不会负任何法律责任。如涉及版权问题,请提交至online#300.cn邮箱联系删除。
喝纯牛奶的好处有: 1、补充蛋白质:牛奶含有多种氨基酸,能为人体提供大量优质蛋白。 2、补充钙:牛奶是食物中理想的钙来源,且易被人体吸收,长期喝牛奶可预防骨
早上起来打开冰箱,Luke发现牛奶早已经在上周五的晚上喝完了,想着一会拿起手机购买,却又被忙碌的工作挤满了时间,直到第二天想要喝牛奶时才想起没有买,这一拖就至少
我小时候经常喝牛奶。一般来说喝他家的鲜奶必须低温保存。被称为什么版?因为巴氏消毒权奶在最大限度保证奶的营养成分的基础上,使奶制品中的细菌含量达到了人体可以接受的
6月17日消息,京东发布截至6月16日23点59分牛奶品牌销售榜。榜单显示,排名前三的牛奶品牌分别为:伊利、蒙牛、旺旺。6月16日当天,伊利全网全品类销售额突破
牛奶当然可以适度加热,不过加热时应注意: 1、用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。 2、煮沸牛奶:牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸