吃白椰子的方法：

　　1、首先要准备一把小刀；

　　2、椰子有一头是毛茸茸的，那个椰子最脆弱的地方。找到后，在上面挖个小洞；

　　3、把里面的水喝掉，也可以用碗装着，稍后再喝；

　　4、然后把椰子砸开，吃白色的这层，这才是椰肉。

　　椰子（学名：Cocos nucifera L. ）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。