电压力锅不排气的原因：

　　1、浮子固定的胶圈裂开而漏气。

　　2、平柄中的保险杠位置不正，在浮子升起时顶住了，使得浮子未能完全升起透气。

　　3、浮子胶圈已老化残损而漏气。

　　4、锅内胆是否摔过而变形。

　　5、胶圈老化，残旧失去密封性。

　　6、是否是同换胶圈的胶圈与锅子不配时导致漏气。

　　7、内胶圈已裂开而漏气，(注：新锅顶都有排气、密封两档，应注意该项)。

　　电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。