在网上查了查，最终解决，本机UE是11.2（在10的版本下用同样的方法解决这个问题同时会出其它的问题，目前不知道为什么）。解决办法：打开UltraEdit安装路径下的Uedit32.ini，如果没有就新建一个，写入内容为
复制代码代码如下:
[Settings]
Detect UTF-8 String = 0
重启动UE，再打开原来乱码的文件，中文部分显示正常。
UltraEdit17打开文件乱码，搜索中文时也乱码。试验版本17.00.0.1041 以及以前UltraEdit10 到UltraEdit17的所有版本。搜索中文时乱码，解决方法：文件-->转换-->ASCII转UNICODE，之后再搜索。
打开文件乱码，解决方法：高级-->配置-->文件处理-->Unicode/UTF-8检测，把“自动检测UTF-8文件”选中或者取消选中试试。 我的感觉：UltraEdit功能很强大，但是在文件编码类型的检测上貌似很2。我遇到好多这样的例子。 “自动检测UTF-8文件”选中状态 文件a.txt 文件b.xml 文件0.txt 不选中 正常 中文乱码 正常 选中 中文乱码 正常 正常 有没有一劳永逸的方法？我看个文件还要让我改来改去，对于如此强大的一个软件来说，实在是不能忍受。最后我不用它了，我试验了好多文本编辑器，对于编码识别比较好的就是Editplus和notepad++。现在我在用Editplus。