什么是生鲜电商？生鲜电商特点是什么？

  现在的电商行业越来越火热，那么，电商行业为什么可以这么火热呢?它的主力军又是什么群体呢?今天，我们就跟随中企动力的人一起去探索一下吧!看看生鲜电商特点都有哪些?为什么深受大众喜欢。

  什么是生鲜电商

  生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。

  生鲜电商特点：

  1,生鲜电商具有粘性高、重复购买率高、毛利高的“三高”特性;

  2,生鲜食品需要保鲜、冷藏、冷冻;

  3,生鲜食品保质期比较短;保存不易、对物流配送的条件要求极高;

  4,生鲜商品属散装商品，并需要用称重打条码方式售卖;

  5,消费习惯上，用户消费习惯多样化，用户忠诚度与依赖度高;

  6,生鲜市场可替代性低，产品缺乏统一标准;

  7,生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、熟食、糕点等。

  生鲜电商的主要模式

  1、小B端的批发模式

  此类模式主要是针对于饭店、餐厅等小B端进行配送的电商平台，因为产品订购的数量提升，不像以往的平台针对零售去进行单独包装，节约了包装成本，同时也使配送成本的下降，但一般只针对市级进行配送。

  2、C端的社区形式

  做C2B的形式，客户下单后并不提供一小时内送达服务，而是次日送达，并且配送方式也不是逐家逐户送上门，而是统一配送到以社区为单位的提货地点，并设置有冷柜存放，顾客只需要下单后，次日去小区的冷柜自提即可。

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